Miso Dashi hữu cơ Hikari, Nhật, 400g

Miso Dashi hữu cơ Hikari, Nhật, 400g

  • 210.000₫


  • Món ăn giàu lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa
  • Ngon, nhanh và tiện dụng
  • Giàu đạm thực vật, sắt, vitamin và axit folic
  • Thực phẩm hữu cơ, chứng nhận USDA
  • Không biến đổi gen
  • Không có gluten

Bí quyết cho sức khoẻ và dáng đẹp của người Nhật không chỉ nằm ở sushi, mà chính là miso và rong biển. Người Nhật bắt đầu một ngày với súp miso rong biển để kích thích hệ tiêu hoá và tăng cường năng lượng. Miso với mùi vị thơm ngon còn có thể dùng trong các món hầm, kho, làm nước chấm, nước sốt cho các món hấp, chiên và mì. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy những người dùng miso có ít vấn đề tim mạch hơn.

Miso có nhiều khoáng chất (sắt), đạm thực vật, vitamin B, E, K và axít folic. Vì là thức ăn lên men nên miso có rất nhiều lợi khuẩn cho hệ tiêu hoá. Tuy nhiên nếu mua phải loại miso làm từ đậu nành bị biến đổi gen (đa số đậu nành trên thị trường đều bị biến đổi gen) thì rất nguy hại cho sức khoẻ.

Hikari Miso được làm tại Nhật bằng loại đậu nành hữu cơ không biến đổi gen, không có gluten. Miso dashi: có thêm bột của các loại cá. Hộp 400g dùng được 22 lần.

Cách dùng: thay thế cho bột nêm khi nấu súp. Để tránh làm chết những lợi khuẩn, sau khi các thực phẩm khác đã chín và tắt bếp, trộn đều 1 muỗng miso vào nồi súp. Một nồi súp rong biển miso, nhanh, gọn và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho gia đình. Ngoài ra có thể dùng miso để làm nước chấm (pha với chanh và thêm chút đường nếu thích), ướp thịt hoặc cá để kho, nướng hoặc hấp.

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau khi mở ra nên để tủ lạnh.

Thành phần: nước, đậu nành hữu cơ, gạo hữu cơ, muối, men, koji culture, alcohol, bột cá ngừ bonito khô, bột tảo bẹ khô, bột cá thu khô, bột cá trống anchovy khô, bột cá sòng scad khô.

Xem thêm:

Vi khuẩn đường ruột quyết định bạn mập hay ốm


Các sản phẩm liên quan